标题：一个萝卜，配一把粉条，做家人爱吃的早餐饼，鲜香味美，总吃不够。

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在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够唤醒味蕾、让人忘却烦恼的美食。今天，我要为大家介绍一道简单又美味的早餐饼——萝卜粉条饼。这道菜不仅营养丰富，而且口感独特，是家人聚会时的必备佳肴。

【材料】

-白萝卜1根

-红薯粉条适量

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-鸡蛋2个

-面粉适量

-葱姜末少许

-盐适量

-五香粉少许

-食用油适量

【步骤】

1.将白萝卜洗净，去皮后切成细丝，放入碗中备用。

2.红薯粉条提前用温水泡软，然后捞出沥干水分，切成小段备用。

3.打两个鸡蛋，加入葱花、姜末和适量的盐，搅拌均匀成蛋液。

4.将泡软的粉条放入蛋液中，充分拌匀。

5.取适量面粉，加入适量的盐和五香粉，调成面糊。

6.热锅倒油，待油温升高后，倒入面糊，摊成薄饼状。

7.待面糊煎至两面金黄，底部酥脆时，翻面继续煎至另一面也呈金黄色。

8.将煎好的萝卜粉条饼取出，切成小块或片状，即可食用。

【小贴士】

-萝卜的选择可以根据个人口味来定，如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉；如果喜欢甜口，可以加入一些糖。

-粉条的浸泡时间不宜过长，以免影响口感。

-煎饼时火候要掌握好，避免煎糊。

这道萝卜粉条饼不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合全家人一起制作的早餐。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是极好的选择。让我们一起动手制作这道美味的萝卜粉条饼吧！

发布于：四川省